.

تارو جەگەن تارىقپاس

گاۆايدىڭ كاۋاي ارالىنداعى «حانالەي» ۇلتتىق تۇمسا تابيعات قورىعىنداعى تارو القابىنىڭ ۇستىن بۇلت باستى.

گاۆاي اڭىزى بويىنشا تارو ولاردىڭ كيەلى «اتا-باباسى» سانالادى. «داقىلدىڭ ماڭىزدىلىعى سونداي، ونى ادامدار ومىر نارى دەپ بىلەدى»، – دەيدى گاۆاي ۋنيۆەرسيتەتىنىڭ اگروەكولوگى نوا كەكۋەۆا لينكولن. جەرگىلىكتى حالىق اراسىندا كالو اتىمەن بەلگىلى وسىمدىك عاسىرلار بويى گاۆاي اس مازىرىنىڭ جانە مادەنيە­تىنىڭ نەگىزگى بولىگىنە اينالعان، بىراق بۇگىندە ونىڭ بولاشاعى بۇلىڭعىر.

تارو بىر كەزدەرى الەمدە ەڭ كوپ ەگىلەتىن تامىرلى جەمىس ەدى. اگروەكونوميست سيۋزان مياساكا، اسىرەسە گاۆايداعى تۇرلەردىڭ كوبى الجۋاز ەكەنىن ايتادى. كەيىنگى 50 جىلدا تۇسىم 50 پايىزعا كەمىپ كەتتى. مۇنى وزگەرتۋگە ۇمىتى بار مياساكا مەن ونىڭ كومانداسى گاۆاي ۋنيۆەرسيتەتىندە ۋلانۋعا توزىمدى تارونى سىناقتان وتكىزىپ جاتىر.

سۋارۋ دا وزەكتى ماسەلەگە اينالعان. مول سۋ – تارونىڭ وسۋىنىڭ كەپىلى، الايدا كەڭ كولەمدى اۋىلشارۋا­شىلىق جۇمىستارى، گولف الاڭدارى مەن ۇيلەردىڭ كوبەيۋى قىمبات قازىنانى قوتارىپ الىپ جاتىر. ماۋيدەگى وتباسى القابىندا داستۇرلى ساتىلى تارو فەرماسىن قالپىنا كەلتىرگەن فەرمەر حوكۋاو پەلەگرينو بۇگىندە سۋ پايدالانۋشىلار اعىستى بۇرىپ جاتقانىن ايتادى.

اركىمنىڭ وز رەتسەپتى بار.

بوسقىندار جاڭا مەملەكەتكە ەستەلىكتەن باسقا ەشتەڭە اكەلە قويعان جوق. الىستان قاراعاندا ولار يراكتاعى جۇزىم باعىنا ۇقساس ولكەنى قايتا تىرىلتكەندەي بوپ ەلەستەيدى. «بۇل تاعامداردى ازىرلەپ، دوستارى مەن وتباسىنا بولىسۋدىڭ ولشەۋسىز پسيحولوگييالىق پايداسى بار»، – دەيدى دەنساۋلىق ساقتاۋ مامانى زايد دجالۋد. ليۆيياداعى سوعىستان بوسقان 40 جاستاعى فاتما ۇشىن بۇل – اناسى ۇيرەتكەن داستۇرلى اسقاباق پەن كارتوپتىڭ قايناتپاسى. «بازەەن جاي عانا تاماق ەمەس. بۇل – تۋعان جەرىمنىڭ ەستەلىگى»، – دەيدى ول.

اۆتورى: كەترين تسۋكەرمان

فوتولار، جوعارىدان تومەن قاراي: پيتەر ادامس; لەسلي دەيۆيس، نيۋ يورك تايمس، رەديۋكس


ماقالانىڭ تولىق نۇسقاسى مەن الەمدىك زەرتتەۋلەردىڭ قاينار كوزىنە قول جەتكىزگىڭىز كەلسە، shopnationalgeographic.kz ارقىلى ونلاين جازىلىڭىز.

       

پىكىر جازۋ